Pasākumu atspoguļojums
22. Decembris 2017
Atklāta brāļu Reizenbergu grāmata "Rīgas kokteiļi"

20.decembrī ar krāšņām svinībām jaunajā Raimonda Zommera restorānā EPILOGUE, atklāta Latvijas godalgotāko bārmeņu – brāļu Reizenbergu pirmā “RĪGAS KOKTEIĻI’’ grāmata.

Vērienīgi apmeklētajā atklāšanas pasākumā viesi varēja nobaudīt Rīgas Melnā balzāma kokteili CLAVIS RIGA, kura pagatavošanas recepte atrodama arī jaunajā grāmatā. Apmeklētāji saņēma arī autogrāfus no grāmatas autoriem Ingusa un Andra Reizenbergiem, kā arī fotogrāfa Andreja Zavadska.

 

 

 

Cik daudzpusīga ir Rīga un tās cilvēki, tik dažādi ir arī šīs pilsētas kokteiļi. Tāpēc grāmata ļaus piedzīvot galvaspilsētas spilgtākās un labākās garšu kombinācijas ikvienam, kas gatavs apgūt dažas pavisam vienkāršas kokteiļzinību lietas, lai pagatavotu satriecošu dzērienu sev un draugiem. Lai gan Reizenbergu profesionālo sasniegumu saraksts jau tagad ir gana iespaidīgs, brāļi katru gadu sfēras jaunpienācējiem turpina uzstādīt arvien augstāku latiņu: “Darbs ar dzērieniem ir mūsu sirdslieta, tāpēc mēs nekad neapstājamies eksperimentos un katrs dedzīgi slīpējam savas prasmes, radot arvien jaunas idejas.”

Grāmatā apkopotas 70 alkoholisko un bezalkaholisko kokteiļu receptes astoņās nodaļās: balzama, viskija, ruma, džina, dzirkstošie, degvīna, bezalkoholiskie un citi kokteiļi. Receptes papildinātas ar praktiskiem ieteikumiem un pamatlikumiem kokteiļu gatavošanā, to iedalījumā, kā arī ieteikumi pareizo glāžu izvēlei. Kokteiļu receptes caurvij stāsti par tik dažādo Rīgu. Visas receptes un padomi aprakstīti latviešu un angļu valodās, tāpēc grāmata būs lieliska dāvana arī Rīgas viesiem.

Grāmatas līdzautors ir fotogrāfs Andrejs Zavadskis, stāstus par Rīgu radījusi Marta Kukarane.  Grāmatas tapšanā piedalījusies dizainere Mētra Putāne, ilustrāciju autore Laura Pole  un stiliste Linda Vilmansone – Virbule.

Grāmata veidota sadarbībā ar Gemos un Monin, Amber Distribution Latvia un zīmolu Rīgas Melnais Balzams, SIA Lofbergs Baltic ar zīmolu Lofbergs, Cido Group zīmoliem – Cido un Mangaļi, Live Riga, kā arī Balzāmbāru.

Visas fotogrāfijas ir iespējams apskatīties "Rīgas kokteiļi" galerijā
Fotogrāfēja: Arta Uma Upmale Photography

Aktivitātes
Atbalstitaji un sponsori